Erasmus+ Boosting. Тарту, VOСO. День 5

TARTU, VOСO, день п’ятий: завершальні акорди. Багатонаціональна команда кулінарів сміливо долала високі англомовні бар’єри. Під керівництвом викладача Ksenia Mets (VOCO, Estonia) та за підтримки Veronica Martynyuk (Ukraine) учасники міжнародного проєкту вивчали види та особливості меню, обговорювали стратегії розвитку ресторанного господарства в країнах Євросоюзу. Надихаючою стала зустріч з директором VOCO паном Raini Jõks, який особливо сердечно привітав українську команду і висловив свою підтримку та солідарність народу України. Дякуємо Zane Zaukane (RTRIT, Latvia), Kaire Mets (VOCO, Estonia), міжнародному відділу #VOCO за чудову, насичену, високопрофесійну програму багатомовного кулінарного стажування!

Зустріч з роботодавцями

10.12.2025 відбулася екскурсія студентів групи ФМБ25 до ресторану італійської кухні “Nonna Macaronna” та зустріч з її бренд-шефом та членом Ради роботодавців ЧВКУ ДТЕУ Онікієнком Костянтином Анатолійовичем. Метою заходу було ознайомлення з особливостями організації роботи закладу ресторанного господарства та технологіями приготування страв італійської кухні, зокрема різних видів пасти. Під час екскурсії студенти мали можливість ознайомитися з […]

Читати детальніше

Зустріч з роботодавцями

08.12.2025 відбулася екскурсія на пекарню-кондитерську NIKONOVА та зустріч із її власницею та членом Ради роботодавців ЧВКУ ДТЕУ Ніконовою Галиною Іванівною. Студенти групи ФМБ25 побачили процес народження хліба і солодощів – від замісу тіста до ароматної випічки, спостерігали за роботою професійного обладнання. Головний технолог підприємства Ткачук Сергій розповів про стандарти якості та технології, які забезпечують бездоганний […]

Читати детальніше

Erasmus+ TEAMCHERS

Згідно з офіційним запрошенням директора Systems Innovation Center Kft (Будапешт, Угорщина) – Координатора Міжнародного проєкту Erasmus+ TEAMCHERS (№2025-1-HU01-KA220-SCH-000364616, термін реалізації: 01/11/2025 – 15/11/2027) – заступник директора з навчально-виробничої роботи Чернівецького вищого комерційного училища ДТЕУ Тетяна Верстюк (координатор проєкту від ЧВКУ ДТЕУ) та Оксана Булгакова взяли участь у стартовій зустрічі в Будапешті, заклавши міцний фундамент для […]

Читати детальніше