Erasmus+ Boosting. Тарту, VOСO. День 4

TARTU, VOСO, день четвертий: виклики Zero Waste. Сьогоднішні завдання стали справжніми випробуваннями для команд міжнародного проєкту. На виробничій площадці VOCO, після опрацювання теоретичного англомовного матеріалу, учасники проєкту взялися за приготування італійських равіолі. Основний принцип виконання завдання – Zero Waste, що вимагало максимальної економії продуктів. Додаткову складність створювала умова використання монопродукту – моркви. Кухарі-міжнародники опановували секрети замішування та розкачування тіста для пасти, демонструючи майстерність й винахідливість. В налагодженні багатомовної комунікації допомагали досвідчені інструктори: шеф-кухар Маркус, Ксенія (Естонія) та Veronica Martynyuk (Україна). Отже, теорія + практика + командна робота= високий результат!

85-річчя ЧВКУ ДТЕУ

З нагоди 85-річчя ЧВКУ ДТЕУ та за професійну майстерність, відданість професійній освіті працівники училища були відзначені Почесними грамотами та Подяками. Нагородження провели: заступниця директора Департаменту освіти і науки Чернівецької обласної державної адміністрації Оксана Іванівна Гринюк та начальниця відділу професійної освіти та ліцензування Департаменту освіти і науки Чернівецької ОДА Людмила Іванівна Білоус; заступниця начальниці Управління освіти […]

Читати детальніше

85-річчя ЧВКУ ДТЕУ

Сьогодні для нас особливий і визначний день – день, коли ми з гордістю відзначаємо 85-річчя, подію, що об’єднує покоління, історію та майбутнє, день, що є свідченням незламної вірності професійним традиціям та неперервного прагнення до досконалості, що десятиліттями гартувалося у стінах нашого училища. Вісім з половиною десятиліть – шлях становлення, праці й відповідальності. Це покоління випускників, […]

Читати детальніше

З Новим роком!

Читати детальніше