Erasmus+ Mobility

Відповідно до Угоди про співпрацю проекту Erasmus+ Mobility група здобувачів освіти ЧВКУ ДТЕУ перебуває у RTRIT (Ризькому технікумі туризму та творчої індустрії, м.Рига, Латвія). Програма перебування передбачає виробниче навчання у професійних лабораторіях, участь у майстер-класах провідних кухарів та кондитерів м.Рига, ознайомлювальні екскурсії на виробничі площадки ресторанного господарства міст Рига, Єлгава і Тервете. Протягом тижня здобувачі освіти тренувалися у декоруванні різдвяних імбирних пряників та карамелі. Під керівництвом викладачів Інесе Бедеісе та Лігіти Зефере майбутні кухарі вчилися готувати традиційні страви іспанської кухні. Програма перебування продовжується.

Міжнародний Хакатон. День 1

17 жовтня 2024 року розпочався INTERNATIONAL MULTYDISCIPLINARY HACKATHON під назвою “VET PROFESSIONAL DEVELOPMENT AND INTERNATIONAL LABOUR MARKET MOBILITY” в рамках реалізації проєкту Project ERASMUS+ project “Boosting Culinary Education and Training” No. 2023-1-LV01-KA220-VET-000161266Координатор хакатон-проєкту – Veronica Martynyuk, к.п.н, викладач ЧВКУ ДТЕУ. Серед спікерів: Анатолій Мазаракі – ректор ДТЕУ, доктор економічних наук, професор, академік Національної академії педагогічних […]

Читати детальніше

Міжнародний Хакатон. День 2

18 жовтня 2024 року відбувся другий день Міжнародного міждисциплінарного Хакатону (керівник проекту Веронія Мартинюк, к.п.н., доцент, викладач ЧВКУ ДТЕУ). У челенджі брали участь студенти і викладачі (гравці) ЧВКУ, ЧНУ і ліцеїсти м. Чернівці. Змагалися у вправності застосування англійської мови у кулінарному середовищі. Гравці готували індійські молочні кульки, складаючи технологічні картки і опрацьовуючи рецептуру англійською мовою. […]

Читати детальніше

Благодійна акція

Здобувачі освіти і колектив Чернівецького вищого комерційного училища ДТЕУ закупили вкрай необхідні ліки та засоби особистої гігієни українським воїнам. Кожен з учасників освітнього процесу зміг долучитися до благодійної акції зі збору коштів та зробити свій внесок у підтримку захисників, які потребують підтримки для відновлення здоров’я. Директор ЧВКУ ДТЕУ Микола Кирилюк та представники учнівського самоврядування передали […]

Читати детальніше