Продовжуються різноманітні заходи кулінарного проєкту Erasmus+ “Boosting culinary education and training”.
День другий – гастроквест: учасники працювали на відкритих локаціях: продуктовому ринку, ресторані та шкільному кафе. У процесі виконання квесту перевірялась коректність використання англомовної професійної термінології, розв’язували кулінарні завдання, змагалися в інтерактивних гастроквестах.
Розпочалися івенти міжнародного кулінарного проєкту. Команди Чернівецького вищого комерційного училища ДТЕУ та Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу обмінюються досвідом із міжнародними колегами.
День перший – представлення команд і демонстрація кулінарної майстерності: спілкувалися англійською мовою, активізували міжнародну професійну термінологію, проводили експертну дегустацію національних страв.
Команда педагогічних працівників Чернівецьке вище комерційне училище ДТЕУ у складі Марини Ботук, Веронії Мартинюк, Надії Швець, Наталії Кавтич, Маріанни Кілару відбула до м. Вільнюс (Литва) для участі у заходах міжнародного проєкту.
У зв’язку зі зростаючою потребою у новітній техніці на передовій, учасники освітнього процесу Чернівецького вищого комерційного училища ДТЕУ організували збір коштів на закупку дрону для наших захисників, який стане незамінним помічником у розвідці та зборі інформації, допоможе вчасно виявляти загрози та вирішувати найскладніші завдання.
Дякуємо всім, хто зробив крок до безпеки, миру та Перемоги!
13 лютого 2024 року відбулася чергова зустріч менеджерів міжнародного проекту “Boosting culinary education and training” за європейською програмою ERASMUS+ K220. Представники партнерських освітніх центрів VOCO, VESK, RTRIT, Lviv&Chernivtsi обговорили питання підготовки усіх членів команд до проведення відкритих міжнародних майстер класів. Головний координатор проекту Зане Саукене ознайомила присутніх з умовами підготовки тематичних презентацій. Цікавим було обговорення дизайну логотипу команд. Приємно, що у лідерах – логотип від ЧВКУ ДТЕУ. Подивіться на фото і вгадайте, який наш?
23 січня 2024 року відбулася урочиста зустріч-знайомство членів команд країн, які співпрацюють в Erasmus+ проекті “Boosting culinary education…”. Менеджери закладів професійної освіти з Латвії (Zane Saukane, RTRIT), Естонії, Литви та України (Веронія Мартинюк, ЧВКУ ДТЕУ) розповіли про завдання проекту, представили своїх учасників.
Презентації партнерів проєкту були інформативні, видовищні. Команда ЧВКУ ДТЕУ об’єднала всіх проєктантів у символічне коло друзів за допомогою яскравих, багатоколірних герданів, що відтворювали кольори прапорів держав-учасників проєкту “Boosting culinary education…”.
Спілкування між партнерами було надзвичайно позитивним, невимушеним і високопрофесійним, хоча мовою комунікації була англійська. Наступна зустріч проєктантів відбудеться на професійних площадках: міжнародні команди будуть готувати національні страви.
Уповноважений з прав людини – це ключова фігура, яка виступає в обороні і захисті прав та інтересів людини, забезпечуючи їхню гідність та надію на якнайкраще майбутнє, виконує важливу місію у забезпеченні того, щоб голос кожної людини був чутним, а їхні права були захищені, сприяючи таким чином створенню безпечного та захищеного середовища для всіх громадян України.
Відповідно до Угоди про співпрацю проекту Erasmus+ Mobility група здобувачів освіти ЧВКУ ДТЕУ перебуває у RTRIT (Ризькому технікумі туризму та творчої індустрії, м.Рига, Латвія). Програма перебування передбачає виробниче навчання у професійних лабораторіях, участь у майстер-класах провідних кухарів та кондитерів м.Рига, ознайомлювальні екскурсії на виробничі площадки ресторанного господарства міст Рига, Єлгава і Тервете. Протягом тижня здобувачі освіти тренувалися у декоруванні різдвяних імбирних пряників та карамелі. Під керівництвом викладачів Інесе Бедеісе та Лігіти Зефере майбутні кухарі вчилися готувати традиційні страви іспанської кухні. Програма перебування продовжується.